Dieta znamená v doslovném překladu z řečtiny způsob života, případně stravovací režim. Původně je to pozitivní slovo. Diety se od pradávna používaly pro podporu zdraví — jako jídelníček lidí se zdravotními potížemi — a pro sportovní výkony profesionálních sportovců, kteří každý den pracují na výsledcích. Dnes je samotný pojem dieta značně pokřivený. Vzniklo mnoho diet, které člověku škodí a nabízejí se všem bez ohledu na zdravotní stav a druh činnosti. Obliba diet vzrostla především díky touze dosáhnout výsledku RYCHLE, bez zvláštního úsilí, změny a zlepšení života či většího uvědomění. Zdravý životní styl a správná výživa přitom znamenají komplexní změnu života a jídelníčku, opuštění škodlivých návyků, aktivní sportovní život a určitá pravidla. Například nejíst po 18. hodině, pít vodu, dbát na pestrost stravy, kontrolovat kalorie, plánovat jídelníček a podobně. K definici diety bych přidala ještě jedno slovo: uvědomělý způsob života. Tato varianta tak nějak vystihuje všechny „útrapy“ opravdové diety😀.
Jako fitness trenérka mám k dietě, tedy ke správnému chápání tohoto pojmu, pozitivní vztah. Diety totiž pomáhají lidem s různými onemocněními: cukrovkou, hepatitidou, obezitou, nemocemi trávicího nebo kardiovaskulárního systému a dalšími.
Sportovní dieta je základem vítězství mnoha profesionálních sportovců. Jídelníčky sportovců jsou specifické a rozmanité; vše závisí na sportu a cílech konkrétního člověka.
Pro ostatní, kteří nedosahují světových sportovních výkonů a netrpí vážnými nemocemi, je dieta uvědomělým způsobem života! Vyvážená strava, kvalitní potraviny, plánování rodinného jídelníčku, kontrola kalorií a aktivní sportovní život — to vše společně zachovává a rozvíjí naše zdraví, energii a krásu.
Jakoukoli dietu by měl doporučit člověk, který se v této oblasti vyzná, například dietolog nebo lékař. Nezbytnou podmínkou jsou krevní testy.
Uvedu příklad bezsacharidové diety. Jde zřejmě o jednu z nejstarších diet, která zajímala myslitele v různých obdobích.
Bezsacharidová dieta znamená omezení sacharidů na 20–50 g denně, někdy jejich úplné vyloučení: cukru, chleba, všech moučných výrobků, obilovin, brambor, sladkého ovoce a zeleniny, piva, vína a dalších. Jídelníček pak fakticky tvoří bílkoviny — maso, ryby, vejce a mléčné výrobky. Tato dieta se používala a stále používá u některých sportovců a lidí s obezitou. Správné je, když probíhá pod dohledem lékaře a s kontrolou laboratorních výsledků. Staletá praxe už prokázala, že jde o účinnou dietu pro spalování tukové hmoty. Jako vždy ale existuje i druhá strana: bezsacharidová dieta má negativní dopad na zdraví ledvin, jater a srdce. Lidem s nemocemi těchto orgánů je zásadně kontraindikována, stejně jako těhotným, kojícím a osobám mladším 18 let. Pro ostatní představuje zátěž těchto orgánů, proto je důležité kontrolovat výsledky testů a dobu jejího trvání.
V historii se stal jeden výrazný případ, který se dodnes uvádí jako příklad. Několik olympijských atletů se během závodu zhroutilo mrtvých na běžecké dráze. Ukázalo se, že drželi bezsacharidovou dietu bez lékařského dohledu a srdce vyčerpané nedostatkem sacharidů fyzickou zátěž nevydrželo.
Na závěr vás prosím, abyste si připomněli první odstavec mého textu o správném chápání slova dieta.
Pro jasnější vymezení lze říct, že diety jsou především určeny profesionálním sportovcům a lidem se zdravotními problémy.
Pro všechny ostatní je dieta uvědomělým jídelníčkem.
Existují určitá pravidla správného a zdravého fungování organismu, která není tak těžké dodržovat. Psala jsem o nich stručně a snad srozumitelně ve svém článku😊 Přečtěte si „Jíst správně je snadné!“.
V článku je bod o dělené stravě, kterou je prospěšné občas zařadit. Právě ta je zřejmě nejvhodnější dietou pro očistu a správné fungování organismu. Podle tam popsaných principů ji lze dodržovat až 7 dní bez újmy na zdraví.
Vyvoďte si správné závěry a ať je dieta ve vašem životě součástí celku — zdravého životního stylu.